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Coups de Cœur
d'
A fond la science

Sélection d'ouvrages
de janvier 2010

Le monde en chiffres / COMBRES Elisabeth – Gallimard jeunesse, 2009 – 15€

Pour donner une image du monde actuel, quoi de mieux que les chiffres ! De l’Univers à la naissance, de l’école à la télévision, les chiffres parlent du sensationnel et du misérable, de l’incroyable complexité de la nature, du pouvoir de l’argent… Ces chiffres sont accompagnés de petits textes qui jettent un coup de projecteur sur le sujet et établissent des comparaisons avec les données précédentes. Chaque thème est représenté par un pictogramme bien choisi. Cet ouvrage, de présentation originale est illustré de photographies d’actualité montrant bien l’infinie complexité des êtres qui composent le monde où nous vivons.


Le corps humain, une machine incroyable /MACAULAY David – Editions de la Martinière jeunesse, 2009 – 24,50€

On n’a pas oublié le « château fort » ou « la cathédrale » construits pierre à pierre par David MACAULAY ! Cette fois, ce dessinateur de génie s’attaque avec son humour habituel à la formidable machine qu’est le corps humain. Partant de la cellule, Macaulay décortique l’intérieur et le fonctionnement des différents systèmes qui composent cet organisme. Le texte, écrit par un médecin, est vraiment mis en image par ses « macro » croquis qui mettent en évidence la complexité du corps humain en même temps que son fonctionnement quasi mécanique. Le dernier chapitre est consacré à la reproduction, « assurance survie » de l’espèce : on part de deux cellules… jusqu’à la naissance !
Ce livre remarquable rend attrayantes les sciences naturelles et donne envie de se plonger à l’intérieur de cette « incroyable machine ».

Georges et les trésors du Cosmos /HAWKING Stephen et Lucy – Pocket jeunesse, 2009 – 18,50€
Après "Georges et les secrets de l'univers", Stephen Hawking, le célèbre physicien, avec sa fille Lucy, passionnée d’astronomie, expédie cette fois Georges dans le « cosmos ». Le jeune garçon est venu à Houston rejoindre son amie Annie qui a découvert un mystérieux message sur son ordinateur... Ils vont être entraînés dans une incroyable aventure dans l'espace, pour découvrir comment la vie est apparue sur terre, comment elle aurait pu exister sur Mars et comment la vie pourrait apparaître sur une autre planète.
Passionnant et très complet avec, au fil du voyage, des encadrés rédigés
par des spécialistes (le voyage de la lumière et des sons, les vols
spatiaux habités, 55 Cancri...), un encart de photographies en couleur
de l'espace et un lien internet pour continuer l'exploration.

Un roman à explorer...


La Grande Muraille de Chine /OLIVE Guillaume, He Zhihong – Casterman, 2009 – 23,50€
Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco en 1987, La Grande Muraille de Chine, édifiée au cours des siècles pour protéger le pays des envahisseurs, dresse toujours ses remparts et ses tours sur 2500 kilomètres. Les splendides illustrations en relief de ce bel album montrent les étapes et les techniques de construction de ce monument unique au monde, la beauté des paysages traversés et les forteresses qui veillent aux passes permettent de franchir les frontières.


Galilée, journal des inventions et découvertes / Larousse, 2009 – 24,90€
Les extraits de ce journal où Galilée notait ses expériences et ses réflexions montrent bien l’universalité de ce savant qui a exploré le système solaire, mesuré le temps, étudié les forces et le mouvement et développé tous les domaines de la physique. Les nombreux croquis et les remarquables montages en 3D montrant les machines originales qu’il a inventées, illustrent bien le génie de cet homme de science qui a ouvert la voie à la physique et l’astronomie moderne.

Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise / BAREL Michel – Editions QUAE, 2009 – 29,50€
Ce livre raconte l’aventure de la « cabosse », fruit du cacaoyer, et ses nombreuses transformations pour devenir le chocolat que les Conquistadores rapportèrent en Europe au XVIème siècle. On découvre ainsi les différentes « saveurs » du cacao suivant les régions où il pousse à l’abri de la grande forêt équatoriale, ses qualités nutritives, la production industrielle et le commerce du chocolat. On apprend qu’en 1973 les amateurs préféraient le chocolat au lait alors qu’en 2006 il se vend plus de chocolat noir ! C’est un livre bien documenté avec de belles illustrations.

Les idées et les inventions qui ont changé le monde / ORDONEZ Javier – Editions du Rouergue, 2009 – 42€
Au cours des siècles, l’histoire montre que les grandes inventions découlèrent des besoins de l’humanité. Ainsi lorsqu’il devint nécessaire pour l’homme d’avoir une référence immuable pour mesurer les distances, les savants de la Révolution entreprirent de mesurer le méridien terrestre pour définir le « mètre » qui serait utilisé dans toute l’Europe ! Ce livre invite le lecteur à explorer les idées et les découvertes qui en découlèrent pendant près de dix siècles de l’histoire de l’humanité. Des illustrations remarquables, cartes, portraits, tableaux, gravures, photographies, avec des croquis de machines inventées par Galilée, Léonard de Vinci et tous les autres. Des textes des plus grands savants soulignent l’importance des idées dans les découvertes scientifiques. Cet ouvrage exceptionnel montre bien que la Science et la technologie font partie de la culture de l’homme et sont toujours en devenir.


Galilée / LABBE Brigitte, DUPONT-BEURIER Pierre-François – Milan Jeunesse, 2009 – (De vie en vie) – 7€
Galilée est celui qui avec Copernic a fait descendre l’homme de son piédestal au centre de l’univers !
Rejetant la théorie d’Aristote, il dit, comme Copernic, que c’est la terre qui tourne autour du soleil. Et il le démontre par ses calculs mathématiques et par les observations qu’il effectue à l’aide de sa fameuse lunette. Mais l’Eglise et l’Inquisition condamnent ses théories et interdisent son livre « Dialogue sur les deux grands systèmes du monde ». Obligé de se rétracter, condamné à la prison, Galilée continue ses études sur le mouvement, la chute des corps… Cette biographie raconte la vie de Galilée dans un style simple et direct et fait ressortir sa foi en la science et l’observation. Peu avant sa mort il écrit : « Le progrès de la science ne s’arrêtera jamais… ».


Quand la terre bouge / MICHEL François, MIGNON Philippe – Belin, 2009 –19,50€
C’est un livre indispensable pour comprendre et expliquer les phénomènes géologiques tels que la dérive des continents, les mouvements tectoniques, les volcans, les tsunamis…Les illustrations et les animations montrent bien les mouvements qui se produisent sur la terre et au fond des mers et qui modifient la géographie des continents.


La pêche en mer / CLERC Odile ; DEQUEST Pierre-Emmanuel – Gulf Stream éd., 2009 – (Vivre la mer) – 13,50€
Pêche artisanale ou pêche industrielle, les différents aspects de l’exploitation des produits de la mer sont abordés dans ce livre préfacé par l’IFREMER. Un chapitre est consacré à l’histoire de la pêche depuis la préhistoire. On découvre les poissons, les engins de pêche, l’aquaculture et les dangers d’une surexploitation de la mer dans ce petit livre bien présenté et bien documenté.

Autre titre : "Les sous-marins".


Incroyables savan turiers / BORDET Sophie, BILLIOUD Jean-Michel – Bayard jeunesse, 2009 – (Rêves) – 14€
Pour donner vie à leurs rêves, des savants expérimentent eux-mêmes les engins étonnants qu’ils ont inventés. Ainsi dans la famille PICCARD, le grand-père Auguste, après avoir exploré la stratosphère en ballon-sonde, fait équipe avec son fils Jacques pour descendre au plus profond des océans avec le bathyscaphe, tandis que Bertrand, le petit fils, fait le tour du monde en ballon dirigeable et pourquoi pas en avion solaire ! Dans ce livre se mêlent la science et l’aventure. Après une présentation du « savanturier », on assiste à la préparation puis à la réalisation de l’exploit. Grâce à ces savants qui vont au bout de leurs paris impossibles, l’homme a percé les secrets de l’air, des fonds marins et des pôles, étudié la canopée et vaincu l’Atlantique avec un « kiteboat » entraîné par un cerf-volant !


Le monde en 100 merveilles / CHAINE Sophie – Flammarion/Père castor, 2009 – 20€
De belles photographies accompagnées d’un texte bien documenté nous font découvrir les merveilles des cinq continents repérés par un code couleur suivant qu’il s’agit des splendeurs de la nature, des trésors du passé et des chefs d’œuvres d’architecture. Les sites sélectionnés dans ce beau livre sont pour la plupart inscrits au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.


30 000 ans d'inventions / CRAUGHWELL Thomas – Gründ, 2009 – 25€
Au cours des 30 000 ans écoulés, quelles furent les inventions essentielles, les plus utiles ou les plus répandues ? Ce panorama chronologique des progrès, découvertes et inventions qui ont changé les conditions de vie de l’humanité propose un éventail illustré allant de la roue à l’empreinte génétique. Chaque invention est décrite d’un point de vue historique, avec ses auteurs et ses applications ultérieures. Ainsi le GPS utilisé par l’armée est devenu un outil indispensable à la navigation maritime et aérienne ainsi qu’au guidage des automobilistes. C’est un ouvrage attrayant qui témoigne des progrès de l’humanité.


L'Afrique, de l'Algérie au Zimbabwe / HERVIEU-WANE Fabrice – Gallimard jeunesse, 2009 – 24,50€
Le continent Africain a sans doute vu naître les premiers hommes ; il a traversé des périodes fastes au temps des Empires, mais, il a subi aussi l’esclavage et la colonisation. Cet ouvrage très complet et bien illustré, avec de nombreuses cartes, présente les grandes régions de l’Afrique et les pays qui les composent avec leurs caractéristiques essentielles, leur histoire ancienne et leur état actuel.


Encyclopédie de l'Egypte ancienne / HARVEY Gill – Usborne, 2009 – (avec liens Internet).
La découverte de l’Egypte ancienne commence par l’histoire de ceux qui ont mis à jour les trésors de cette civilisation. Ce livre racontent avec beaucoup de détails les dynasties de pharaons, les dieux, la vie quotidienne, ainsi que l’histoire de l’égyptologie. Une chronologie précise les grands événements et signale ce qui se passe dans le monde à la même époque. Les illustrations et la mise en page sont remarquables avec de nombreuses cartes. C’est un ouvrage qui mérite bien le titre d’ « encyclopédie » par la somme de connaissances qu’il contient et la clarté des explications données.

Autre titre dans cette collection : « Le monde médiéval » dont l’originalité est de montrer le Moyen-Age dans le monde entier, en Europe comme en Chine ou en Amérique du Sud.

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Association "A fond la Science"